フラットトップを採用しているためお手入れもさっとひとふきの簡単仕様。電磁波の心配もありません。
endif; ?>IHとは(Induction Heater)とはインダクションヒーティング、電磁誘導加熱(電磁調理器)のことで、磁力発生用コイルより発生した磁力線が、鍋を通るとき鍋底に渦電流が生じさせ、発熱させます。熱効率はガスの約2倍で、調理までの立ち上がりが早いのが特徴です。トッププレートはフラットでさっと一拭き。お手入れもとても簡単です。更に熱効率はガスの約2倍と高効率。
IHクッキングヒーターは熱効率が良く、立ち上がりが早く、強い火力を得られます。さらにガスが熱伝導率40%に対し、IHクッキングヒーターは80~90%ととても高効率なのです!直接火を使わないため火力が弱そうですがスイッチ入れてものの数秒で熱くなります。
さらにIHクッキングヒーターの代名詞ともいえる安全・快適・お手入れ簡単!お手入れに関してはほとんどのメーカーがチタンや樹脂で加工した平らな(フルフラット)TOPを採用しているため、吹きこぼれてもさっと拭けます。また傷がつきやすいんじゃないの?ってお声にも「いいえ、そんなに簡単にはつきませんよ」とショールームで実演しております。
またガスのように上昇気流が多くないため油が舞い上がったりすることも少なく、キッチン独特の匂いが抑えられます。
ひだかやのおすすめ
ひだかやが自信を持ってお奨めるIHクッキングヒータをピックアップしてみました。
ご関心があれば是非お問合せ下さい。